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屋上はちみつスイーツ(マツコ)通販お取寄せ!マツコの知らない世界で田中淳夫が紹介

こんにちは。

2019年8月6日(火)  20時57分~22時00分に放送される

マツコの知らない世界

屋上はちみつの世界を紹介してくれる田中淳夫さんが登場します。

なんとマツコの知らない世界で、田中淳夫さんは屋上はちみつで作られたスイーツも紹介してくれるようですね。

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マツコの知らない世界に屋上はちみつスイーツ登場!田中淳夫の銀座屋上はちみつの世界

!日常の中に潜む我々の”知らない世界”を、スペシャリストたちが水先案内人となって紹介する「マツコの知らない世界」。

マツコさんが全く興味がなかったジャンルもその水先案内人がディープな世界を紹介することで、マツコさんもその世界の虜になっちゃいますよね♪

そんなマツコの知らない世界に登場するのは、「屋上ハチミツの世界」を紹介してくれる田中淳夫さん。

大都会東京で今、屋上を使った養蜂がブームになっているんだとか。

正直、養蜂って地方の田舎の自然豊かな山中で行うイメージが高いんですけどなぜ、東京の屋上で養蜂が行われているのでしょうか。

銀座ミツバチプロジェクトという活動をされていらっしゃる「屋上ハチミツの世界」の専門家、田中淳夫さん。

マツコの知らない世界では、その、「屋上ハチミツの世界」を紹介してくれる田中淳夫さんの活動や、実際に採取したはちみつの試食。

そして、ミツバチの習性や、都会で屋上養蜂するメリットなども紹介されるようです。

その中でも特に私が気になったのが、屋上ハチミツでの通販やお取寄せの方法です。

都会で採取された屋上ハチミツながらメチャクチャ美味しいそうで、それを利用した屋上ハチミツのスイーツも紹介されます。

その販売店の名前、販売店の場所、通販・お取寄せの方法、値段など調べてみました!

それではいってみましょー!

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田中淳夫の経歴!屋上はちみつスイーツをマツコに紹介

マツコの知らない世界に登場する、「屋上ハチミツ(スイーツ)の世界」を紹介してくれる田中淳夫さん。

ハチミツの専門家なのかな?と思いきやとっても以外な経歴をお持ちでした。

現在の田中淳夫さんのプロフィールの役職としては、

  • (株)紙パルプ会館常務取締役。
  • 特定非営利活動法人銀座ミツバチプロジェクト副理事長。

1957年東京生まれということで、田中淳夫さんは現在ご年齢は61歳又は62さいというわけですね。

多目的ホール、貸し会議室及びテナント業などを管理する会社である(株)紙パルプ会館に入社。

ん?田中淳夫さんのご職業は全く屋上ハチミツとは関係がなさそうですよね。

それなのにマツコの知らない世界に登場する、「屋上ハチミツ(スイーツ)の世界」を紹介してくれる田中淳夫さんは、2006年銀座ミツバチプロジェクト設立。

その理由はなぜなのでしょうか。

それについては、次の項目で詳しくチェックしたいと思います!

その後、2010年には、農業生産法人「株式会社銀座ミツバチ」設立をするまでに至っています。

マツコの知らない世界に登場する、「屋上ハチミツ(スイーツ)の世界」を紹介してくれる田中淳夫さんはなんと銀座400年間の歴史の中で唯一の農家なんだとか。

大都会銀座で農家って新鮮ですよね!

その活動が認められ、マツコの知らない世界に登場する田中淳夫さんは2010年環境大臣賞、

2012年農林水産大臣より「食と地域の絆づくり」など数々の賞を受賞されているようです。

 

マツコの知らない世界の屋上はちみつスイーツを紹介する田中淳夫さんの銀座ミツバチプロジェクト!

マツコの知らない世界に登場する、「屋上ハチミツ(スイーツ)の世界」を紹介してくれる田中淳夫さん

絶品の屋上ハチミツスイーツを紹介してくれるようですが、それを語る上で欠かせないのが先程登場した「銀座ミツバチプロジェクト」の存在です。

なぜ、田中淳夫さんは屋上ハチミツを採取するようになったのでしょうか。

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田中淳夫銀座ミツバチプロジェクトがマツコの知らない世界に登場

マツコの知らない世界に登場する、「屋上ハチミツ(スイーツ)の世界」を紹介してくれる田中淳夫さんが銀座ミツバチプロジェクト。

そのプロジェクトのスタートはとある養蜂家さんとの出会いがきっかけでした。

田中淳夫さんが屋上ハチミツを採取する銀座ミツバチプロジェクトについてのインタビューでかつてこのようなことを語っていらっしゃいます。

ビルの屋上に探している養蜂家がいると紹介されたのが藤原さんです。最初はお話を伺うだけのはずが、いつの間にか「しっかり学んで、途中でやめたなどと言わないように」と、何だか僕がミツバチを飼うということになってしまって(苦笑)。❜❜

藤原さんと何度か会い、銀座の歴史や文化、また銀座周辺の巨大な開発による影響などを話すうちに、「僕が協力するから、是非、ミツバチを飼ってみたらどうか」と提案されました。最初は躊躇しましたが、しだいに「銀座の環境が変わるのなら」と思うようになりましてね。

最初から、ご自身が屋上ハチミツを始める予定ではなかったけれども、銀座の将来を考える中で、その養蜂家さんの提案でついつい屋上ハチミツをスタートすることになったんですね。

このストーリーや「銀座の街研究会」に所属されていることからも、銀座の街が好きで守っていきたいという強い思いが中心にあるのでしょうね。

現在この屋上ハチミツを採取する銀座みつばちプロジェクトは多方面での展開をみせ養蜂を通して、都市と自然環境との共生というテーマで、パティシエやバーの支配人、弁護士やアナリストなど多くのメンバーが参加する大きなプロジェクトに発展しているようです。

ところで、大都会東京で屋上ハチミツって、大気汚染とか大丈夫なのでしょうか・・

健康に気をつけている都会の方は、そんなスイーツって手は出したくない気がしますよね。

マツコの知らない世界に登場する田中淳夫(たなかあつお)さん曰く、

「ミツバチたちは花まで直接飛んで帰ってくるため、人を刺す心配はほとんど無く、逆に都会は農薬散布もされていないため安心なんだそうです。

なるほど、そういう考え方もあるんですね!

その屋上はちみつ採取を行う銀座ミツバチプロジェクトは、今では大成功をおさめ、田中淳夫さんは屋上養蜂のノウハウを広めるため沖縄から北海道まで全国を飛び回っているんだそうです。

TBS屋上はちみつを田中淳夫が紹介!美味しさにマツコも仰天!

マツコの知らない世界では、田中淳夫さんがTBS屋上ハチミツについても紹介されるそうです。

なんとTBS屋上ハチミツはハチミツ品評会で最優秀賞をとったこともあるんだとか。

TBSという立地は、東宮御所など大都会東京ながら自然に溢れ、屋上ハチミツの採取に最適なんだそうですよ。

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屋上はちみつの通販お取寄せ!マツコの知らない世界で田中淳夫が紹介!販売場所や値段

マツコの知らない世界に登場する、「屋上ハチミツ(スイーツ)の世界」を紹介してくれる田中淳夫さん。

こちらでは、実際に番組に登場するはちみつの価格や販売されているお店の場所、通販お取寄せの方法などについてご紹介したいと思います。

銀座のハチミツ/屋上はちみつ・マツコの知らない世界

マツコの知らない世界で田中淳夫さんが屋上ハチミツとして紹介していたのは、銀座のビルの屋上で取れた『銀座はちみつ』!

春先の花が咲き始める4月から花がなくなる8月までの期間、蜜がたまると、週に2回ほど、銀座のビルの屋上で銀座のはちみつの採蜜がおこなわれるそうです。

銀座のGINPACHIという名前で発売されています。

通販やお取寄せはできるのでしょうか。

屋上ハチミツ・銀座ハチミツの通販お取寄せは?

銀座ハチミツの通販お取寄せが可能かどうか調べたところ、この銀座ハチミツは通販お取寄せは残念ながらできないようです。

販売されているのは、蜂蜜専門店『ラベイユ』の松屋銀座店のみの販売。

蜂蜜専門店『ラベイユ』さんは通販もありますが、この商品は対象外のようです。

通販お取寄せができないので直接ラベイユ松屋銀座店に足を運ぶひつようがあるというわけですね。

ラベイユ 松屋銀座店

【営業時間】10:00〜20:00
【所在地】 〒104-8130 東京都中央区銀座3-6-1松屋銀座店B1F
【連絡先】 Tel:03-3567-1211(代表)
【アクセス】東京メトロ銀座線/丸ノ内線/日比谷線/銀座駅A12番出口直通

はちみつの販売価格

36グラム1,728円
180グラム7,560円 ※価格は2019年8月現在

コロンバンの原宿はちみつヌーヴォー/屋上はちみつ・マツコの知らない世界

次にマツコの知らない世界で田中淳夫さんが屋上ハチミツとして紹介していたのは、フランス洋菓子のコロンバンが販売する『原宿はちみつヌーヴォー』

コロンバンでは、2010年5月から養蜂事業を開始。

採れたはちみつを自社のスイーツに使用していましたが、お客様から販売してほしい!と声があり、春採りのはちみつを毎年販売しているようです。

残念ながら、2019年の屋上ハチミツの販売は終了しているようです。

ちなみに2019年の販売の実績はこのような感じなので来年の参考にしてください♪

  • 予約期間:4月26日(金)~5月26日(日)
  • 販売予定期間:6月1日(土)~6月7日(金)
  • 販売方法:原宿本店サロン店頭及びフリーダイヤルにて予約受付。

 

 

フランス洋菓子のコロンバン

【営業時間】月〜土10:00〜21:00 日・祝10:00〜20:00
【定休日】 年中無休
【所在地】 〒150-0001 東京都新宿区神宮寺前6-31-19
【連絡先】 tel:03-3400-3838
【アクセス】JR原宿駅表参道口より徒歩3分/東京メトロ明治神宮前駅4番出口すぐ

 

中延の幻のはちみつ/屋上はちみつ・マツコの知らない世界

次にマツコの知らない世界で田中淳夫さんが屋上ハチミツとして紹介していたのは、中延日本蜂蜜保存会が販売する中延純粋「 幻のはちみつ」

この屋上ハチミツはニホンミツバチから採蜜しているそうで、とても貴重なハチミツなんだそうです。

なんと市場流通は1%にも満たないそうですよ!

屋上ハチミツ・中延純粋「 幻のはちみつ」の通販お取寄せは?

銀座ハチミツの通販お取寄せが可能かどうか調べたところ、この銀座ハチミツは通販お取寄せは残念ながらできないようです。

中延日本蜂蜜保存会
【住所】〒142-0053 東京都品川区中延3丁目7−9 白鳳荘 101

【問い合わせ先】rsg40118@nifty.com

 

TBSはちみつ『みつばちあ』/屋上はちみつ・マツコの知らない世界

そして最後に紹介するマツコの知らない世界で田中淳夫さんが屋上ハチミツは、TBS屋上ハチミツです。

マツコの知らない世界を撮影している『TBS・8Fの屋上』で屋上ハチミツができていたなんて、驚きですよね。

屋上ハチミツ・中延純粋「 幻のはちみつ」の通販お取寄せは?

銀座ハチミツの通販お取寄せが可能かどうか調べたところ、この銀座ハチミツは通販お取寄せは残念ながらできないようです。

販売数量は少ないためイベントなどに出店し販売する形のようですね。

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屋上はちみつスイーツの通販お取寄せ!マツコの知らない世界で田中淳夫が紹介

マツコの知らない世界で田中淳夫さんが紹介した屋上ハチミツ。

 

「銀座のはちみつ 銀ぱち」や「原宿はちみつヌーヴォー」、「中延で採れた幻のはちみつ」「TBS屋上ハチミツ」などどれもこれも、美味しそうなハチミツばかりですよね。

しかし、その屋上ハチミツをスイーツに利用した商品もマツコの知らない世界で紹介されるようです。

通販やお取寄せはできるのでしょうか。

それではご紹介します♪

銀座あけぼの 銀座はちみつ大福/屋上はちみつスイーツ・マツコの知らない世界

 

マツコの知らない世界で田中淳夫さんが屋上ハチミツとして紹介していた銀座みつばちプロジェクトで屋上ハチミツを採蜜した「銀座のはちみつ 銀ぱち」!

そんなクチコミも美味しいと評判の屋上ハチミツをふんだんに使ったのが、あけぼの 銀座松屋店の「銀座のはちみつ大福」です。

そのあけぼの 銀座松屋店の「銀座のはちみつ大福」がこちら!

とってもかわいい大福ですよね♪

こちらは、松屋銀座の限定商品で、1日30個限定の超レアスイーツなんです。

30個?!!

マツコの知らない世界で紹介されるということで、しばらく購入することはできないのではないでしょうか。

こちらの直系4㎝ほどの、ミツバチの焼き印がかわいい 銀座松屋店の「銀座のはちみつ大福」。

屋上ハチミツがジュレ状になっていて、それをさっぱりとした白餡につつまれており絶品のスイーツなんだそうです。

屋上はちみつスイーツ・銀座のはちみつ大福の通販お取寄せや値段は?

では、このマツコの知らない世界に登場するスイーツは通販お取寄せできるのか?ということですが・・

1日30個限定の商品という超超レア商品の生菓子ということで、ご想像の通り通販お取寄せはできないようです。

価格は1個260円です(2019年8月)

 

銀座あけぼの 銀座松屋店

営業時間】10:00〜20:00
【所在地】 〒104-8130 東京都中央区銀座3-6-1松屋銀座店B1F
【連絡先】 Tel:03-3567-1211(代表)
【アクセス】東京メトロ銀座線/丸ノ内線/日比谷線/銀座駅A12番出口直通

 

原宿はちみつプリン/屋上はちみつスイーツ・マツコの知らない世界

次にご紹介するマツコの知らない世界に登場する屋上スイーツは

コロンバンの原宿本店屋上で作られている「原宿はちみつヌーヴォー」を使用した原宿はちみつプリン!

食べる前に、別容器に入っている『原宿はちみつ』をプリンにかけて食べれば、芳醇なはちみつの香りが口の中に広がるそうです。

 

コロンバンの原宿本店とグランスタ店、羽田空港SMILE TOKYOの限定商品となっています!

屋上蜂蜜スイーツ・原宿はちみつプリンの通販お取寄せや値段は?

この屋上ハチミツスイーツは通販お取寄せできるのでしょうか。

調べてみたところ原宿はちみつプリンは、コロンバンのオンラインショップで通販・お取り寄せが可能なそうですよ。

こちらのサイトを見てもらったらわかるようになんと、一個1029円とちょっと高額。

贈り物にいいかもしれませんね♪

原宿はちみつプリン(お取り寄せ可)

【販売店舗】東京駅・グランスタ店・原宿本店・羽田空港SMILE TOKYO店
【価  格】1個:1,029円(税込み)5,400円以上購入の場合は送料無料

 

中延名物 日本蜂蜜 生キャラメル/屋上はちみつスイーツ・マツコの知らない世界

次に次にご紹介するマツコの知らない世界に登場する屋上スイーツは

中延の商店街の屋上で養蜂されている、ニホンミツバチのはちみつから作られた生キャラメル。

屋上蜂蜜スイーツ・日本蜂蜜生キャラメルの通販お取寄せや値段は?

残念ながら中延で採れた幻のはちみつを使った生キャラメルは通販・お取り寄せできません。

電話で予約はできるようですよ♪

中延日本蜂蜜保存会(要確認)
【住所】〒142-0053 東京都品川区中延3丁目7−9 白鳳荘 101

【問い合わせ先】rsg40118@nifty.com

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まとめ

2019年8月6日(火)  20時57分~22時00分に放送される

マツコの知らない世界

屋上はちみつの世界を紹介してくれる田中淳夫さんと

紹介される蜂蜜&スイーツについてまとめてみました。

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