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ひょうたん寿司(福岡)のカニクリームコロッケの作り方や通販お取り寄せ!行列のできる法律相談所!場所やクチコミは?

行列のできる法律相談所で高級寿司店のカニクリームコロッケとして福岡の人気高級寿司店、

ひょうたん寿司(福岡)のカニクリームコロッケが紹介されます。

銀座『鮨 竜介』さんのカニクリームコロッケだったようですね。

ひょうたん寿司のカニクリームコロッケも美味しいので

せっかくなのでそのまま記事を残しておきます。

福岡に行った際にはぜひ行ってみたいお店ですね。

今回紹介されるひょうたん寿司(福岡)のカニクリームコロッケについて気になりましたので詳しく調べてみました。

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ひょうたん寿司(福岡)が行列のできる法律相談所に!徳井が絶賛

行列のできる法律相談所は これまでも 「世界の渡部グルメ紹介」

や人気ゲストのグルメ情報を紹介してきました。

どれもこれも美味しそうなグルメばかりですよね!

今回はチュートリアル徳井さんが好き過ぎる絶品料理を紹介するそうです。

どうやら、高級寿司店のカニクリームコロッケが登場するようです。

調べてみると、福岡県のひょうたん寿司というお寿司屋さんの

カニクリームコロッケが絶品と話題になっているようなので、

行列のできる法律相談所で特集されるのは

こちらのカニクリームコロッケなのではないでしょうか。

なぜ、お寿司屋さんでカニクリームコロッケ?!と疑問になりますよね。

ひょうたん寿司とはいったいどんなお寿司やさんなのでしょうか。

そしてカニクリームコロッケの味とは?!

気になったので、調べてみました。

ひょうたん寿司は行列のできる高級寿司店でカニクリームコロッケ提供のエピソード

行列のできる法律相談所で紹介される、行列ができるほど美味しいカニクリームコロッケ。

それを提供するのは、福岡県のひょうたん寿司さんです。

福とんこつラーメンやもつ鍋も良いけれど

世界トップクラスの漁場「玄界灘」がある福岡県。

ひょうたん寿司」は地元民からも

とびきり新鮮な海鮮をいただける観光客からも人気のお店です。

現在、ひょうたん寿司は福岡県内に普通のすし店と回転ずしの2店舗あるようです。

それぞれ、特に回転寿司はコスパ良くネタも美味しく常に行列の絶えない人気のお寿司屋さんです。

そんなお寿司屋さんで、なぜカニクリームコロッケを提供されているのでしょうか。

調べてみると、寿司屋のレベルをはるかに超えた 洋食屋も顔負けの絶品カニクリームコロッケなんだとか。

ぜひ食べてみたい!

実は、このカニクリームコロッケは 創業者の息子さん

二代目が考案した料理なんだそうです。

カニクリームコロッケは、 当初寿司屋だということで反対があったようですが

創業者が 毎日魚はばかり扱っているのと 自身が洋食が好きだったことから

鶴の一声で商品化しました。

その狙いは見事的中!

いまや、ひょうたん寿司といえばカニクリームコロッケは外せません♪

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ひょうたん寿司の場所は福岡のどこ?

ひょうたん寿司の場所を確認してみましょう。

ひょうたん寿司は福岡に2店舗存在します。

ひょうたん寿司:天神新天閣ビル

九州一の繁華街「天神」

福岡の1店舗めは天神にあるカウンターのお寿司屋さんです。

 

  • 店名:ひょうたん寿司
  • 電話番号:092-722-0010
  • 住所:福岡県福岡市中央区天神2丁目10-20 新天閣ビル 2~3階
  • 営業時間:11:30~14:30(閉店15:00)、17:00~21:30(閉店22:00)、
  • 日曜、祝日の夜は16:30~21:00(閉店21:30)
  • 定休日:無休(1月1日休)

 

お店は福岡市営地下鉄空港線の天神駅と西鉄福岡駅の両方に近い場所。

アクセスも良く、お昼時にはこちらの店先に大行列ができます。

ソラリアプラザの前にある ファッションビルVIOROの

裏手の2階と3階に「ひょうたん寿司」は店舗をかまえています。

 

ランチだったら1000円程度で食べれるということもあり

かなりの人気店のお寿司屋さんのようですね。

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ひょうたんの回転寿司:ソラリアステージ店

カウンター席は高そうで、緊張する。

せっかくなら地元のお寿司をリーズナブルに気楽に食べたい。

そんな夢をかなえてくれる人気店が「ひょうたんの回転寿司」です。

 

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마지막 밤은 푸드로 #ひょうたん寿司 #후쿠오카타워 #fukuokatower #나카스포장마차 #中洲

유호종さん(@good_bell)がシェアした投稿 –

寿司職人歴25年以上のベテランが握る、行列必至の店

11時の営業開始1時間前近くから、店前に行列ができるほどの人気店なんだそうですよ。

この行列は福岡の回転寿司の中でも別格、といわれるほどネタは新鮮だからでしょうね。

  • 場所:福岡県福岡市中央区天神2-11-3 ソラリアステージ専門店街 B2F
  • 予約・お問い合わせ:092-733-7081
  • 交通手段
  • 福岡市営地下鉄空港線天神駅から徒歩約5分
    西鉄福岡駅から徒歩約3分
    西鉄天神高速バスターミナルから徒歩約5分
  • 天神駅から149m
  • 営業時間:11:00~21:00 日曜営業
  • 定休日:なし

 

カニクリームコロッケの味や画像、値段、クチコミは?

 

行列のできる法律相談所で、チュートリアル徳井さんが好き過ぎる

ひょうたん寿司のカニクリームコロッケ。

そんじょそこらのカニクリームコロッケとは違います。

中には タラバガニの身がビッシリで 超濃厚!

その画像がこちら

カニクリームコロッケのまわりにある程よい酸味のトマト系のソース。

このソースがカニクリームコロッケの邪魔をせず

サッパリ感を演出しているそうです。

カニクリームコロッケの気になるお値段ですが、1個390円(税抜き)です。

普通のカニクリームコロッケは、9:1でクリームだらけなイメージですが

こちらのカニクリームコロッケは8割がカニなんだそう。

贅沢なずわい蟹の使い方ですよね!

 

こちらのカニクリームコロッケは

ひょうたん寿司が誇るランチのセットメニュー「ゴージャスランチ」。

でも食べることができるそうです。

ゴージャスランチは、 旬のにぎり9貫と玉子焼き そして カニクリームコロッケ・茶碗蒸し・貝汁の中から2品を選べるお得なセット

行ける人が羨ましい♪

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カニクリームコロッケの作り方が判明!

 

行列のできる法律相談所で、チュートリアル徳井さんが好き過ぎる

ひょうたん寿司のカニクリームコロッケ。

ご紹介の通り、福岡にしか店舗はありません。

でもなんとかして食べたい・・・そんな方、

料理上手の方がいたら、同じカニクリームコロッケが食べれるかもしれません。

食べログにそのレシピを聞いた方がいたので

その作り方をご紹介しますね。

そのこだわりの作り方は…

バターを溶かし そこに刻んだ玉ねぎ・小麦粉・牛乳・生クリームを加え 更に黒胡椒・パプリカペッパー・天然塩を加えて よく混ぜ合わせる

そして隠し味に地元福岡の地酒を入れて 弱火でかき混ぜながら90分ほど じっくりと煮込んでいく

そして 大量のズワイガニの身と味噌を加えて馴染ませたら 一晩 冷蔵庫で寝かせて固める

次の日 注文が入ってから 丸め水溶き天ぷら粉パン粉を付けて 168℃の油でじっくりと揚げていく

170℃だとパンクしたりするそうで 季節によって違うが 約5分半くらい揚げて 1分の余熱で完成!

これが お客様の9割が注文し毎日150個が完売する ひょうたん寿司名物のカニクリームコロッケ

引用:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40001153/dtlrvwlst/B214566286/?use_type=0&srt=&sby=&smp=1

 

行列のできる法律相談所のカニクリームコロッケ持ち帰りや通販お取り寄せは?

行列のできる法律相談所で、チュートリアル徳井さんが好き過ぎる

ひょうたん寿司のカニクリームコロッケ。

通販やお取り寄せはできるのでしょうか。

気になったので、調べてみましたが通販お取り寄せはできないようです。

また、持ち帰りについてもやっていないようですね。

今後の、通販お取り寄せにも期待したいところです。

 

まとめ

行列のできる法律相談所で、チュートリアル徳井さんが好き過ぎる

ひょうたん寿司のカニクリームコロッケについてまとめてみました。

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