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山本尚徳(やまもと ひさのり・ピザ職人)店の場所はどこ?メニューや料金・定休日や営業時間、口コミ、プロフィール経歴を調査!世界はほしいモノにあふれてる

皆さん。こんばんは^^

今日2019年10月31日夜10時30分から放送の「世界はほしいモノにあふれてる」。

毎回、三浦春馬さんと、アーティストのJUJUさんのMCが心地よく大好きな番組の1つとなっている方もいるかと思います。

今週の「世界はほしいモノにあふれてる」はイタリア・ナポリが舞台。

そして出演される方は、元世界チャンピオンのピザ職人でもあり

イタリア料理店 ピッツァ職人の山本尚徳(やまもと ひさのり)さんが登場します。

世界でピザ職人として認められている山本尚徳さんと言えば、美味しくリーズナブルでくつろげるピザがいただけるお店も経営されてされています。

そこで今日は、イタリア料理店 ピッツァ職人の山本尚徳(やまもと ひさのり)さんのピザ店の名前や、ピザ店の場所はどこか、定休日や営業時間、口コミ、お勧めメニューや料金・価格

山本尚徳(やまもと ひさのり)さんご自身のプロフィールと経歴をまとめてみたいと思います。

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山本尚徳(ピザ・ピッツァ職人)ピザ店の名前や店の場所・営業時間や定休日【世界はほしいモノにあふれてる】

下記がピザ店の情報になります。

ピザ(ピッツァ)店の名前  Pizzeria e trattoria da ISA(ピッツェリア エ トラットリア ダ イーサ)

場所            東京都目黒区青葉台 1-28-9

営業時間         ランチ  平日 11時30~14時00 土日 11時30~14時00   ディナー 17時30~21時45(L.O)

定休日          月曜日 不定休(ホームページで確認されてください)

ピザ職人・山本尚徳のピザ店ピッツェリア エ トラットリア ダ イーサの口コミやお勧めメニューは?【世界はほしいモノにあふれてる】

  • 有名なピザ職人山本さんの店だと聞きつけ妻と来店。こんなに美味しいマルゲリータはイタリアでも食べられないとおもった。
  • まずは王道のマルゲリータを食べてほしい。山本氏の店は感動の連続
  • 美味しいピザが食べられるのに気軽には入れて家族で楽しめるお店です。
  • 好物でもないが友達に誘われて出掛けた。ピザってこんなに美味しいのか!とびっくりした。
  • マリナーラ アル フィレットばかりたべてます。気分はイタリア旅行
  • 山本尚徳さんのお店として有名です。本場のピザ味!イタリアで食べる以上に美味
  • マルゲリータコンメランザーネとマリナーラの2枚を注文、食べたあとの風味が口の中にひろがり幸せです。

 

調べてみると実にたくさんの口コミがあることに驚きました。また私の知人も多く訪れていました。

どのメニューも美味しいと言うことでしたが、王道でもあるマルゲリータを初回は食べてほしいとお勧めされる方が多かったです。

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ピザ職人・山本尚徳のピザ店の価格・料金やテイクアウトについて!【世界はほしいモノにあふれてる】

山本尚徳(やまもと ひさのり)さんの目黒にあるピザ店Pizzeria e trattoria da ISA(ピッツェリア エ トラットリア ダ イーサ)の料金も調べてみました。

全体的にリーズナブルで気軽に行ける暖かみのあるお店という評判通り

ピザは1500円台から2500円内でおさまり

前菜は950円~高くても1200円。

トッピング等をみても数百円内でした。参考までにトッピングの料金を掲載いたします。

ルーコラ ¥500
モッツァレッラ ¥600
生ハム ¥650
ブラックオリーブ ¥300
アンチョビ ¥300
卵 ¥100
リコッタ ¥400
水牛のモッツァレッラチーズ ¥700
ガーリック ¥100
フライドポテト ¥350
パルメザンチーズ ¥300
辛口サラミ ¥350
ミニトマト ¥300

本場顔負けの美味しいピザを、お財布に優しい価格で提供されていることがよくわかります。

その他テイクアウトも可能ですのでご自宅やパーティーに持ち帰って楽しめますね^^

山本尚徳(やまもと ひさのり)ピザ・ピッツァ職人のプロフィール【世界はほしいモノにあふれてる】

お名前     山本尚徳(やまもと ひさのり)
生年月日    1977年生まれ
出身      静岡県
修行先     イタリア
職業      ピザ職人   ピッツァ職人

山本尚徳(ピザ・ピッツァ職人)の経歴【世界はほしいモノにあふれてる】

ピッツァ・ピザ職人の山本尚徳(やまもと ひさのり)さんは1977年に静岡県にて誕生。

18歳の時に上京され下北沢のイタリア料理店で勤務していました。

それから3年後の1998年にイタリアを旅してまわっています。

帰国後、青山のイタリア料理店で勤務

2006年には、休職の道を選びイタリアのナポリで修行を始めます。

そのお店はなんとクリントン米大統領が来店したことで記念して命名された名店イル ピッツァイオーロ デル プレジデンテということです。

朝から夜まで一生懸命働かれたピッツァ・ピザ職人の山本尚徳(やまもと ひさのり)さんは

オーナのナポリ・ピッツァ界の重鎮だったエルネスト・カチャッリさんに本格的な指導を受け師弟関係を築かれています。

その後日本へ帰国

2007年には青山にあるイタリア料理店の料理長に就任。

イタリア・ナポリで開かれた2007年世界ピッツァ選手権で初出場、日本人初の総合優勝を取得

翌年の2008年では大会史上初の2連覇で優勝を飾っています。

世界も認めるピザ職人さんが日本人にいることが知れ渡る瞬間だったでしょうね^^

さらに2009年にも世界ピッツァ選手権で、

1部門だけ出場され大会史上初の3年連続入賞を得ています。

その後青山のイタリア料理店を、退社され
2010年にピッツェリア エ トラットリア ダ イーサを中目黒にオープンし現在も、世界から認められたピザ職人のピザ店として連日多くのピザ好きに支持をされています。

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今夜の「世界はほしいモノにあふれている」の内容10月31日

ピッツァ・ピザ職人の山本尚徳(やまもと ひさのり)さんがイタリアのナポリで新作冷凍ピザの開発ヒントをさがします。

そしてナポリの美味しいピザの紹介や不思議なレモンの発見、200年の伝統の技で作っているチーズもでてくるようですよ!

まとめ【NHK/世界はほしいモノにあふれてる】

今日2019年10月31日、夜10時30分~放送される「世界はほしいモノにあふれてる」に出演される

ピザ・ピッツァ職人の山本尚徳(やまもと ひさのり)さんの

ピザ店の店名、ピザ店の場所はどこか、定休日・営業時間、口コミ、お勧めメニューや料金・価格
ピザ職人の山本尚徳(やまもと ひさのり)さんのプロフィールと経歴を調べてみました。

世界が認めたピザ職人の山本尚徳(やまもと ひさのり)さんが作る美味しいピザ。それを想像しただけで訪れてみたいと思えますね^^

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また今夜の放送で、さらにお客さんが増えることが予想されます^^

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