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林先生の初耳学でかつ丼3000食の竹嶋宗也おすすめのかつ丼の店はどこ?

こんにちは。

2020年2月16日(日)  22時00分~22時54分 に放送される

林先生の初耳学で

「食べたカツ丼、3000杯以上!」の“カツ丼フリーク”俳優・竹嶋宗也さんが登場します。

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林先生の初耳学に、かつ丼3000食の竹嶋宗也さんが登場

世の中でまだあまり知られていない情報や とっておきの知恵などを、日本全国1億3千万人の国民から大募集し紹介する番組「林先生の初耳学」

今回登場するのは、「食べたカツ丼、3000杯以上!」の“カツ丼フリーク”俳優・竹嶋宗也さんです!

びきりの名店3選!本当においしいカツ丼は町中華にあった?という内容で、美味しいかつ丼のお店を紹介してくれるようです。

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竹嶋宗也おすすめのかつ丼のお店はどこ?林先生の初耳学

「林先生の初耳学」では、カツ丼フリーク”俳優・竹嶋宗也さんが美味しいかつ丼のお店を3つ紹介してくれるようですね。

実際に「林先生の初耳学」で紹介されるかわかりませんが、これまでに竹嶋宗也さんが美味しいと紹介したことがあるかつ丼のお店を紹介したいと思います。

竹嶋宗也さんおすすめかつ丼のお店① 東京・浅草『水口食堂』/林先生の初耳学

「林先生の初耳学」に登場する竹嶋宗也さんがおすすめする美味しいかつ丼のお店、一店舗目は東京の浅草にある創業1950年の誰も愛されている食堂

水口食堂さんです。

生パン粉を使用し、揚げ油は動物性ラード、”サバ出汁”のつゆを使用し、揚げたてかつを入れ卵で閉じる本格的なかつ丼なんだそうです。

 

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今週も浅草(笑)

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かつ丼だけでなく、どれも美味しいメニューばかりのようです♪

竹嶋宗也さんおすすめかつ丼のお店② 東京・浅草『そば処 弁天』/林先生の初耳学

「林先生の初耳学」に登場する竹嶋宗也さんがおすすめする美味しいかつ丼のお店、2店舗目はこちらも東京の浅草にある『そば処 弁天』さんです。

こちらのかつ丼の口コミをチェックしてみました。

  • 一口食べると、思った以上に柔らかく、しくこくない肉です。厚いけど、ワシワシ食べられますねー
    完全に水没してないので、カリッと感が残ってるのも良しです。
    そして何と言っても、ツユが…!最強
  • お肉が厚くてごま油の香りがします。そば屋ならではの美味しさがつまったかなり美味しい一杯です。
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竹嶋宗也さんおすすめかつ丼のお店③東京・浅草『中華・洋食やよい』

「林先生の初耳学」に登場する竹嶋宗也さんがおすすめする美味しいかつ丼のお店、3店舗目も東京の浅草にあるお店、『中華・洋食やよい』です。

こちらも老舗で、創業1924年!

こちらは、中華・洋食店にも関わらず、メニューの上部にかつ丼が表記されているほど、かつ丼に力を入れているお店。

かつ丼について、竹嶋宗也さんは「理想の肉厚0.5~1㎝で、肉の油がタレに溶け出して卵に吸い込んだこの玉子が美味しい」とコメントされているようです。

ほかにもこちらのかつ丼を食べた方のコメントを見てみると・・

  • カツ丼は並と上がありますが、とりあえず並を注文。丼つゆは甘めではなく、醤油濃いめのちょっとしょっぱい感じ。全体的には美味しいカツ丼でした。突飛つすべきはラードの香り高さ、玉子のとじ加減が実に絶妙。
  • 黄身は硬くなりすぎないミディアムレア的な、しっかり出汁の旨みが染みている

 

という、かつ丼の美味しそうなコメントが見受けられました♪

オランダ産の高品質ラード『カラメルアラード』とサラダ油をブレンドした油を使用されているそうで、こだわりのあるかつ丼なんでしょうね。

竹嶋宗也さんおすすめかつ丼のお店④ 葛飾区水元地区 そば処「水元やぶ」

「林先生の初耳学」に登場する竹嶋宗也さんがおすすめする美味しいかつ丼のお店、4軒目は葛飾区水元地区 そば処「水元やぶ」さん。

こちらのお店は、国産の豚ロース肉を一本丸々仕入れカツはラードで揚げ、旨味の強い鯖節を使用した絶品のかつ丼!

こちらのかつ丼は、「林先生の初耳学」に確実に紹介されるようですね♪
特製のカエシ(醤油を寝かせた物)、二番出汁も加えて濃度と旨味を調整した美味しいかつ丼ぜひ味わってみたいものです。
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まとめ

2020年2月16日(日)  22時00分~22時54分 に放送される

林先生の初耳学で

「食べたカツ丼、3000杯以上!」の“カツ丼フリーク”俳優・竹嶋宗也さんについてまとめてみました。

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