財前潮のカフェボスコベルCafe Boscobelの場所やメニューや口コミ!【人生の楽園】

こんにちは!

2018年12月29日(土)  18時00分~18時30分 に放送される

人生の楽園 幸せ薫る手作りカフェ~徳島・阿南市

には、徳島県阿南市の那賀川中流域にある加茂谷地区に移住し、

今年の春「カフェボスコベル」をオープンした

財前潮さん(61歳)と妻の浩子さん(59歳)が出演されます。

カフェボスコベルの場所やメニューや口コミなど気になったので調べてみました。

財前潮さんのwiki経歴プロフィール

カフェボスコベルの場所は、徳島県阿南市ですが、出身は京都府。

東京の大学に進学し、卒業後は都内の商社に勤め始めます。

大阪転勤時に浩子さんと出会い、26歳で結婚されました。

そのまま商社で勤務されるかと思いきや、30歳でIT関連の企業へ転職!

きっととっても頭が良い方なんでしょうね!

その後は、横浜にマイホームを取得され、子供を3人育てると順風満帆な

人生を歩まれます。

退職を迎える頃、神戸で親戚の結婚式に出席。その席で加茂谷出身の農家に農業体験しないかと誘われます。そのとき加茂谷の空き家を紹介され、一軒の日本家屋に一目ぼれ。ここで何か出来るのではないかと、2017年1月に単身移住。何をするかを模索するうち、地域の人や移住の先輩たちの助言もあり、得意な料理を生かしたカフェを開くことに。浩子さんもオープンの2週間前に移住して、今年3月「カフェボスコベル」をオープンしました。

 

カフェボスコベルの手作りベーコン&メニュー

財前潮さんが経営する、カフェボスコベル番組の予告では

店の自慢は潮さんが10日間かけて手作りする、ワインに漬け込んでから桜チップにザラメを加えていぶす、香り豊かなハムとベーコン。

と紹介されています。

もともと料理が得意だった財前潮さん。

キャンプに行くことも多く、

その際ベーコンを手作りし、

家族に振る舞っていまっていたそうです。

そのとき好評だったため、

カフェボスコベルでもメニューに取り入れたんですね!

 

メニューは手作りのハム&ベーコンや、

ジューシーな、スモークハンバーグが代表のようです。

さらに、スイーツも人気で、自家製クリームチーズを使用した、

チーズケーキなど、カフェボスコベルでは提供されています。

キャンプへ出かけられなくても、

燻製の「スモーク」アイテムたちで“アウトドア気分”を味わえそうですね!

財前潮カフェボスコベルの場所、住所

 

財前潮さんが経営する、カフェボスコベルの住所はこちら。

 

郵便番号:771-5172

住所:徳島県 阿南市 吉井町皇神 7-3

加茂谷橋を渡って、「料亭まちだ」さんの三叉路を右折。

その後、吉井小学校の前にある横断用信号の狭い道を左折。

さらに突き当りを左折し20メートルほど進むとカフェボスコベル。

 

カフェボスコベルのランチカフェの営業日・営業時間や電話番号、予約方法は?ディナーも気になる!

 

財前潮さんが経営する、カフェボスコベルの営業日、営業時間

営業日:月〜火・木〜土(水・日 定休)

ランチ・カフェ:11:30〜16:00

ディナー:予約のみ営業するそうです。 18:00〜21:00(L.O.20:00)

電話番号:090-2820-8050

まとめ

2018年12月29日(土)  18時00分~18時30分 に放送される

人生の楽園 幸せ薫る手作りカフェ~徳島・阿南市

には、徳島県阿南市の那賀川中流域にある加茂谷地区に移住し、

今年の春「カフェボスコベル」をオープンした

財前潮さん(61歳)についてまとめてみました♪

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