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こんにちは！
2018年12月29日（土） 18時00分～18時30分 に放送される
人生の楽園 幸せ薫る手作りカフェ～徳島・阿南市
には、徳島県阿南市の那賀川中流域にある加茂谷地区に移住し、
今年の春「カフェボスコベル」をオープンした
財前潮さん(61歳)と妻の浩子さん(59歳)が出演されます。
カフェボスコベルの場所やメニューや口コミなど気になったので調べてみました。
目次
財前潮さんのwiki経歴プロフィール
カフェボスコベルの場所は、徳島県阿南市ですが、出身は京都府。
東京の大学に進学し、卒業後は都内の商社に勤め始めます。
大阪転勤時に浩子さんと出会い、26歳で結婚されました。
そのまま商社で勤務されるかと思いきや、30歳でIT関連の企業へ転職！
きっととっても頭が良い方なんでしょうね！
その後は、横浜にマイホームを取得され、子供を3人育てると順風満帆な
人生を歩まれます。
退職を迎える頃、神戸で親戚の結婚式に出席。その席で加茂谷出身の農家に農業体験しないかと誘われます。そのとき加茂谷の空き家を紹介され、一軒の日本家屋に一目ぼれ。ここで何か出来るのではないかと、2017年1月に単身移住。何をするかを模索するうち、地域の人や移住の先輩たちの助言もあり、得意な料理を生かしたカフェを開くことに。浩子さんもオープンの2週間前に移住して、今年3月「カフェボスコベル」をオープンしました。
カフェボスコベルの手作りベーコン＆メニュー
財前潮さんが経営する、カフェボスコベル番組の予告では
店の自慢は潮さんが10日間かけて手作りする、ワインに漬け込んでから桜チップにザラメを加えていぶす、香り豊かなハムとベーコン。
と紹介されています。
もともと料理が得意だった財前潮さん。
キャンプに行くことも多く、
その際ベーコンを手作りし、
家族に振る舞っていまっていたそうです。
そのとき好評だったため、
カフェボスコベルでもメニューに取り入れたんですね！
メニューは手作りのハム&ベーコンや、
ジューシーな、スモークハンバーグが代表のようです。
さらに、スイーツも人気で、自家製クリームチーズを使用した、
チーズケーキなど、カフェボスコベルでは提供されています。
キャンプへ出かけられなくても、
燻製の「スモーク」アイテムたちで“アウトドア気分”を味わえそうですね！
財前潮カフェボスコベルの場所、住所
財前潮さんが経営する、カフェボスコベルの住所はこちら。
郵便番号：771-5172
住所：徳島県 阿南市 吉井町皇神 ７－３
加茂谷橋を渡って、「料亭まちだ」さんの三叉路を右折。
その後、吉井小学校の前にある横断用信号の狭い道を左折。
さらに突き当りを左折し20メートルほど進むとカフェボスコベル。
カフェボスコベルのランチカフェの営業日・営業時間や電話番号、予約方法は？ディナーも気になる！
財前潮さんが経営する、カフェボスコベルの営業日、営業時間
営業日：月〜火・木〜土（水・日 定休）
ランチ・カフェ：11:30〜16:00
ディナー：予約のみ営業するそうです。 18:00〜21:00（L.O.20:00）
電話番号：０９０－２８２０－８０５０
まとめ
2018年12月29日（土） 18時00分～18時30分 に放送される
人生の楽園 幸せ薫る手作りカフェ～徳島・阿南市
には、徳島県阿南市の那賀川中流域にある加茂谷地区に移住し、
今年の春「カフェボスコベル」をオープンした
財前潮さん(61歳)についてまとめてみました♪
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