山本千織(やまもとちおり)チオベンの弁当店の場所はどこ？店舗情報・予約方法や定休日・営業時間は？料理本やプロフィール経歴も！プロフェッショナル仕事の流儀

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皆さん、こんにちは＾＾

今日２０１９年１１月２６（火）夜１０時３０分から放送される「プロフェッショナル　仕事の流儀」では

料理人・山本千織（やまもとちおり）さんが出演されます。

山本千織（やまもとちおり）さんのお弁当は、チオベンと言われており女優さんやモデルさんに支持されているロケ弁としても有名と言われています。

そこで「食べた人に徳したと思わせたい」と語る料理人・山本千織（やまもとちおり）さんのプロフィールや経歴や

チオベンの弁当が買える場所はどこなのか、アクセス方法・店舗情報・定休日・営業時間、

発売されている著書（本）や口コミについて調べてみたいと思います。

果たして、「プロフェッショナル　仕事の流儀」に登場するチオベンで有名な料理人・山本千織（やまもとちおり）さんとはどんな方なのでしょうか。

山本千織(やまもとちおり・チオベン)プロフィールや経歴【プロフェッショナル仕事の流儀】

プロフェッショナル仕事の流儀に出演されるチオベンを提供される料理人・山本千織(やまもとちおり)さんのプロフィールや経歴をまとめてみました。

山本千織(やまもとちおり・料理人)プロフィール

• お名前　　　　　　　山本千織(やまもとちおり)
• 年齢　　　　　　　　５７歳（２０１９年１１月２６日時点）
• 出身　　　　　　　　北海道山越郡長万部町
• 学歴　　　　　　　　美大
• リフレッシュ方法　　読書　海外旅行
• 職業　　　　　　　　料理人　　　お弁当とケータリングの提供
• その他　　　　　　　チオベンが人気

山本千織(やまもとちおり・料理人)経歴

チオベンを提供されている料理人・山本千織（やまもとちおり）さんは北海道のご出身です。

５人姉弟の中で育ち大家族だったそうです。

美大をご卒業後、多くの飲食店で料理を担当し札幌で妹さんが経営されている『ごはんや はるや』さんに１２年間もの間かかわっています。

料理人・山本千織（やまもとちおり）さんの妹さんの『ごはんや はるや』は、札幌の名店として長年人気のレストランです。

姉妹揃ってお料理の道に進まれたことがわかりますね＾＾

料理人・山本千織（やまもとちおり）さんその後上京されてています。

お弁当を販売されたのは今から８年前のことでした。

２０１１年に東京都の代々木上原にて弁当販売店chioben（チオベン）をスタート。

ヘルシーで見た目のよさや、季節を感じるお弁当は人気を集めており
男性も満足できる量を提供されていることから幻のお弁当、チオベンとも呼ばれています。

またチオベンはロケ弁としても芸能人やモデルさんから支持を得ているそうですよ！！

 

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【お弁当付きイベントのお知らせ】 開催中の山梨の家具工房ヨクトさんの展示でお弁当をお出しします。なんとヨクトさんオカモチに入れてサーブしてもらえます。楽しみ！ぜひお待ちしております！ #Repost @museumshop_onsundays with @get_repost ・・・ 『アトリエヨクトの家具と道具たち』展 追加イベント決定！ 【チオベン＋オカモチ】 10月27日(日) 11月3日(日) 時間：12:00～15:00 場所：オン・サンデーズB1 現在開催中の山梨の家具工房「アトリエヨクトの家具と道具たち」展に合わせ、会場で料理人の山本千織さんが作る奇跡の「チオベン」をヨクトの多目的型BOX「オカモチ」でお召し上がりいただけるイベントを開催します。 一度食べたら忘れられないという話題のお弁当と日本古来から伝わる「おかもち」をヨクトが手仕事で作り上げた道具を、是非この機会にお楽しみください。 お弁当はドリンク付き2,500円（税込） 両日ともに限定20食。 ご予約はオン・サンデーズ：03-3470-1424 もしくはonsundays@watarium.co.jpまで。 ※当日、山本千織さんはお弁当のみの提供で在店はしません。 アトリエヨクトのデザイナーがお弁当のサーブと商品の紹介をします。 #チオ弁 #atelieryocto #オカモチ自作

Chiori Yamamoto(@chiobenfc)がシェアした投稿 – 2019年10月月23日午後5時02分PDT

チオベン(山本千織)の弁当が買える店の場所はどこ？アクセス方法【プロフェッショナル仕事の流儀】

次に皆さんが気になるのが料理家・山本千織さんのチオベン(弁当)が買える店の場所はどこなのかという疑問だと思います。

お昼のみになりますが代々木上原にあるbarカームスさんに場所をお借りして、お弁当販売を行われており

話題のチオベンはここで買えます！！

代々木上原・弁当とケータリング「chioben」

• 場所　　　　　　bar カームス　　　東京都渋谷区上原1-18-7
• 営業時間　　　　月曜日～金曜日　  12:00~15:00 （売り切れまで）
• 定休日　　　　　土日
• 電話　　　　　    090-3019-3070
• mail 　　　　　   chioben.info@gmail.com
• アクセス方法　　

代々木上原のコンコースを歩いていき東口を出ます。

正面には文教堂が見え右手の坂・上原銀座商店街を 約5 分のぼるとクリーニング屋さんの隣にお店が見えてくるそうです。

＊予約は常時受け付けされているとのことです＾＾

料理人・山本千織(やまもとちおり)さんのお弁当チオベンを一度はいただいてみたいですね＾＾

山本千織(やまもとちおり・チオベン)著書・本や口コミ【プロフェッショナル仕事の流儀】

山本千織(やまもとちおり・料理人)さんが出版されているチオベン本をご紹介します＾＾

• チオベンの揚げもの煮もの

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• チオベン　見たことのない味チオベンのお弁当

チオベン 見たことのない味チオベンのお弁当 [ 山本千織 ] 価格：1650円（税込、送料無料) (2019/11/26時点)

• チオベンの弁当本

チオベンの弁当本 [ 山本　千織 ] 価格：1540円（税込、送料無料) (2019/11/26時点)

• チオベンの本は作らない日も（笑）みているだけで楽しめるお弁当の写真集のような本です。
• チオベンはなかなか一般のかたの前にでてくる確率はすくない話題のお弁当です。以前某イベントでいただいたときに感動してしまいました。
• 彩りやバランスを考えられて、お弁当つくりに悩んでいた頃に出会った一冊です。最近は山本千織さんのインスタもフォローしています。
• 好きな人に喜んでもらいたくてチオベン本を買いました。のちに山本千織さんが有名な料理人と知ることとなりました。
• チオベンは結婚する姉に参考にしてほしくて渡しました。
• チオベンの弁当本をお友達からプレゼントでもらいました。みているだけで幸せな気分になれます。
• チオベン本、まだ買ってないけど欲しいなっ。インスタでみてるから間違いない良本だと思う

チオベンさんの本、楽しみだなぁ。

— sumimaho (@sumimaho) 2014年3月13日

チオベン本が出るってさ。ほしいな♡

— テツコ (@_tetsuko_) 2018年2月26日

口コミを拝見しても高評価が目立ちました。ブログ管理人の私も、「チオベン見たことのない味チオベンのお弁当」を所持しています＾＾

まとめ・山本千織（やまもとちおり/チオベン）

今日２０１９年１１月２６（火）に放送される「プロフェッショナル仕事の流儀」に登場されるお弁当・チオベンが話題の料理人、山本千織（やまもとちおり）さんのプロフィールや経歴や

チオベンの弁当が買える店の場所はどこなのか、アクセス方法・予約方法、店舗情報・定休日・営業時間、

発売されている著書（本）や口コミについてまとめてみました。

チオベンをいただいたご感想をお持ちでしたらぜひ教えていただけましたら幸いです＾＾