浜松市パセリが青空レストランで紹介!パセリナムルや餃子、ソース料理レシピ作り方は?通販お取り寄せは?

こんにちは。

2020年4月4日(土)  18時30分~19時00分に放送される

満天☆青空レストラン

【栄養満点!食べなきゃ損な極上パセリ!簡単ナムル&餃子】と題し

静岡県浜松市の極上パセリが登場します。

 

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青空レストラン/パセリ(静岡県浜松市)&簡単ナムル&餃子が登場!

宮川大輔が美味しい食材を求めて日本全国を飛び回る! 青空レストラン。

日本各地のおいしい料理・食材が紹介され、ついつい翌日の晩御飯が同じメニューになることもw

通販お取り寄せして食べたこともあったなぁ~。

最近では、和歌山県紀の川市のフィンガーライムやIKKOさん登場の雪下とろ葱など印象的でしたね♪

さてそんな青空レストランですが、今回の舞台は静岡県浜松市。

地図で場所を確認してみるとこのあたりです。

コロナ対策:静岡県の第一種第二種感染症指定医療機関リンク

静岡県浜松市といえば、浜松基地の航空祭などが印象的に私は残っていますが、今回の青空レストランの食材は「パセリ」!

独特の風味のパセリですが、好きな人にはたまらない食材ですよね。

人によっては大嫌いで残す人もいるようですが、わたしはあの風味が大好きで、パセリを残すなんてもったいない!

栄養も豊富で、とっても健康にいいんだそうですよ。

そんなパセリですが、今回青空レストランに登場するパセリはいったいどんなパセリなのでしょうか。

10秒でパセリが美味しくなる裏技なども紹介されるそうなので、見逃せませんね♪

 

青空レストランのパセリ(静岡県浜松市)は栄養満点!美味しい味の秘密とは?

青空レストランに登場する、静岡県浜松市の絶品パセリ。

コロコロチキチキペッパーズをゲストに迎え、宮川大輔さんとともにパセリの収穫をするそうです。

以前青空レストランで放送された山梨県の大塚にんじんを収穫した時のように、とれたての農作物は格別な味がするんでしょうね。

ところで、なんで今回青空レストランで静岡県浜松市のパセリがピックアップされたのでしょうか。

調べてみると、静岡県のパセリ出荷額は全国4位(2006年時点)とかなり高い出荷量をほこり、味も高い評価を受けているようですね。

個人的にはもっとパセリはわき役ではなく主役の座を奪うほどの活躍をしてほしいものです♪

ベータカロチン、鉄分、ビタミンC、カルシウムといった栄養を豊富に含んだパセリなのに・・、

今回の青空レストランでは、ナムル、味噌汁、ジェノベーゼ、餃子などにしてパセリを堪能する様子が放送されるようです。

パセリの魅力が存分につたわるといいな~♪

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青空レストランの簡単パセリナムルやパセリ餃子、パセリソース料理レシピは?

青空レストランに登場する、静岡県浜松市の絶品パセリ。

ナムル、味噌汁、ジェノベーゼ、餃子などにしてパセリを堪能する様子が放送されるようですが、いったいその料理レシピは公開されているのでしょうか。

テレビ番組で時々伝説の家政婦タサン志麻さんの料理レシピが放送されたように、紹介されるとついつい作りたくなってくるわたし。

いったいどんな料理レシピなのでしょうか♪

個人的に気になったので、青空レストランの放送前にネット上でその料理レシピをチェックしてみました。

青空レストランの放送内容とは異なるかもしれませんが、許してくださいね♪

パセリのナムルの料理レシピ

  1. 太くて硬い茎は切り落としますが細かい茎は食感もよいのでザクザク3〜4センチで切ります
  2. 沸騰したお湯にいれ30秒でザルにあげ、冷水をかける
  3. 軽くしぼってボールにいれ調味量を全部入れて完成!

調味料:鶏ガラスープの素小さじ1/2〜1、白すりごま大さじ1、ごま油大さじ1

とってもシンプルで美味しそう♪

パセリの味噌汁の料理レシピ

普通の味噌汁にパセリを入れるだけ!

注意することは、パセリの香りが飛ばないよう、さっと30秒ほど火入れすることなんだそうです。

パセリの餃子の料理レシピ

ニラの代わりにパセリを投入!

普段の餃子に入れない黒胡椒とにんにくを少し多めに入れるとパセリの味とミックスしてスパイシーなおいしさなんだそうです♪

楽天通販にもパセリを使った餃子が販売されていました♪

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青空レストランのパセリ(静岡県浜松市)の通販お取り寄せは?

青空レストランに登場する、静岡県浜松市の絶品パセリ。

静岡県のパセリ自体を食べてみたいという方もいるかもしれませんので、楽天通販で購入できるのかチェックしたところ発見!

静岡県産 パセリ 50g(1袋)

 

個人的には、自分で栽培して必要な分収穫して食べるという方法がベストな気がします♪

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まとめ

 

2020年4月4日(土)  18時30分~19時00分に放送される

満天☆青空レストラン

【栄養満点!食べなきゃ損な極上パセリ!簡単ナムル&餃子】と題し

静岡県浜松市の極上パセリについてまとめてみました。

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