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こんにちは!
2018年12月23日(日) 10時00分~10時57分に放送される
人生の楽園 傑作選 ~冬の京都 古き良き山里暮らし~では、
京都府亀岡市で古民家を改装してカフェを始めた
森亀好さん(56歳)と妻の和子さん(57歳)が特集されます。
番組予告によると、
地元産野菜をふんだんに使った、1日10食限定の週替わりランチ
が大人気だそうです。
調べてみると森亀好さんが経営す古民家カフェは
cafe nouka(カフェのうか)というそうです。
名前からして、地産地消を意識した健康的な美味しそうな
名前のカフェですよね♪
今回は、cafe nouka(カフェ農家)の場所や口コミ
森亀好さん(56歳)の経歴やプロフィール、SNS(ツイッター、ブログ等)
について調べてみました。
目次
森亀好さんのwikiプロフィールや経歴!古民家cafe nouka(カフェ農家)を経営
亀好さん(きよし)は、元々亀岡市の兼業農家のご出身なんですね。
地元の亀岡市役所に就職し、土木一筋!
しかし、退職前の1年間はご自身の希望が叶い、観光戦略課へ異動されます。
市役所にいる間から、退職後のことを考え行動されてきたんですね!
そこでは、大きなプロジェクトも手がけられたのだとか。
当初から、55歳をひとつの区切りにしようと考えていた亀好さんは
自宅前の古民家が売りに出ることを知り2015年に購入!
準備期間はおよそ9ヶ月。
その間、農業の傍らアルバイト、そして古民家の改修。
そしてついに、念願のカフェを2017年4月に
「cafe nouka(のうか)」を夫婦でオープンされました。
そこで目指すのは、訪れたお客様がほっこりと一息つけるカフェ♪
なんと、お店のテーブルや棚、カウンター等の木工品は、
地元の方から譲ってもらった木材で
「もくの森」というブランドとして森さんが
手作りされたものだそうです!
ちなみに、作家さんの作品もたくさん展示販売されているそうですよ♪
cafe nouka(カフェ農家)の場所(行き方)や料金や部屋画像クチコミ評判、電話番号!
住所やアクセス方法
府道73号線(宮前千歳線)京都縦貫千代川ICより篠山方面へ約2.5㎞
狭い路地をお進みください。
予約方法、電話番号、営業時間や定休日は?
予約は電話にて受け付けているようです。
電話番号はこちら。時間帯によって繋がらないこともあるそうなので
おはやめのご予約をされてはいかがでしょうか。
TEL:0771-26-5648
携帯:090-2112-5648
営業時間11:00〜16:00
定休日: 日曜日 月曜日 火曜日
ちなみに、12月のお店の営業は 12月26日(水)で終了。
新年(平成31年 1月)は、1月10日(木)からの営業となるそうです。
画像
フェイスブックには、ほっこりとする画像が沢山!
色んな雑誌にも次々と取り上げられているようですね。
クチコミ、評判
まだ出来て1年ちょっとなので口コミは少ないですが
とても好印象な口コミが多いようですね ♪
限定10食のランチ、見た目もお味も申し分ない…自然な優しさが溢れてます
なかなかこれだけ癒されるカフェも無いですね
これといった欠点もないですが
敢えて言うとスマートさに欠けるのかな?
でもそんなもの…素朴な素敵さの魅力の方が遥かに上回りますよね(笑)引用:https://tabelog.com/kyoto/A2608/A260801/26029241/dtlrvwlst/B285743741/?lid=unpickup_review
週替わりランチは1日10食限定の人気メニュー!
献立は前日、前々日に畑で採れた野菜、神前で採れた地元食材を
今、一番美味しいものでメニューを作ることを心がけているようです♪
旬を味わう季節感が満喫でる週替りランチは大人気!
予約も受け付けているようなので、予約は必須ですよね。
週替りランチ (限定10食・予約可) ¥1,080
ドリンクセット ¥1,280.-
事前に予約した場合は、
10食を超える場合でも受け付けることもあるそうです。
ちなみに、ランチに使われる「神前米」は森さんご自身で手塩にかけて育てられたものだそうです!
新米も出来上がっている季節、とても美味しいでしょうね♪
人生の楽園に出演!
今年はじめの《人生の楽園》にも出演されて今とってもお忙しそうですが、この4月で1年半を迎えられます。
cafe nouka(カフェ農家)のフェイスブック(facebook)インスタ、ツイッター(Twitter)、ブログは?
ホームページ http://cafe-nouka.com/
フェイスブック(Facebook)https://www.facebook.com/cafe.nouka/
まとめ
今回は2018年12月23日(日) 10時00分~10時57分に放送される
人生の楽園 傑作選 ~冬の京都 古き良き山里暮らし~に出演された
京都府亀岡市で古民家を改装してカフェを始めた
森亀好さん(56歳)と妻の和子さん(57歳)についてまとめてみました。
長年の夢を叶えた森亀好さんの生き方に憧れますよね♪
料理もとっても美味しそうなので、お近くの方は訪れてみては
いかがでしょうか。
最後までお付き合いいただきありがとうございました。
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