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こんにちは。
2019年11月19日(火) 20時57分~22時00分に放送される
マツコの知らない世界
香りが命!ほうじ茶スイーツと題し、食べても罪悪感が少なくて、ほうじ茶ならではの“芳醇な香り”が楽しめる絶品スイーツをご紹介してくれる日本茶バリスタ倉橋佳彦さんが登場します。
目次
ほうじ茶スイーツを倉橋佳彦がマツコの知らない世界で紹介!
日常にこそ潜む興味深い“知らない世界”を、その道を愛してやまないスペシャリストが紹介する番組、
マツコの知らない世界。
ディープな世界を熱い思いを胸に語り尽くす、独特の世界観がとてもおもしろいですよね♪
そんなマツコの知らない世界に今回登場するのは、ほうじ茶ならではの“芳醇な香り”が楽しめる絶品スイーツをご紹介してくれる日本茶バリスタ倉橋佳彦さんが登場します。
なんと、日本茶バリスタ倉橋佳彦さんは、ほうじ茶スイーツを年間400個も食べているそうです!
抹茶のスイーツならバリエーション豊かで、その個数もわかる気もしますが、ほうじ茶スイーツってあまり馴染みがありませんよね。
しかしマツコの知らない世界の番組予告を見てみると、日本茶バリスタ倉橋佳彦さんはソフトクリーム・パンケーキ・モンブラン・コンビニスイーツなどたくさんの種類のほうじ茶スイーツを紹介しているようです!
マツコ・デラックスさんも、日本茶バリスタ倉橋佳彦さんが紹介するほうじ茶スイーツを初めて試食したようですが、その虜になったようです。
こちらはマツコの知らない世界の番組予告動画です。
- 紅茶や烏龍茶を煎っちゃえばほうじ茶
- 焙煎すると低カフェインになる
など日本茶バリスタ倉橋佳彦さんはほうじ茶自身の知られざる魅力についても紹介されるようですね。
芳醇な香りが楽しめるほうじ茶スイーツをマツコさんも絶賛するようで、放送が楽しみですね。
放送前からほうじ茶ファンの間でもマツコの知らないほうじ茶の世界が話題になっているようです。
- 来週、ほうじ茶スイーツの世界ですってよ〜〜〜!!ほうじ茶担のみなさま〜〜〜!!
- 来週のマツコの知らない世界は【ほうじ茶スイーツの世界】だって♡♡
楽しみだなぁ(๑´ㅂ`๑)♡*.+ - 来週のマツコの知らない世界絶対見よう。ほうじ茶スイーツだってさ((*p’∀’q))
- 来週のマツコの知らない世界、ほうじ茶スイーツの世界だと…
永久保存版じゃあないか
ほうじ茶スイーツ/マツコの知らない世界で紹介する倉橋佳彦wikiプロフィール
マツコの知らない世界に今回登場するのは、ほうじ茶ならではの“芳醇な香り”が楽しめる絶品スイーツをご紹介してくれる、日本茶バリスタの倉橋佳彦さん。
ほうじ茶スイーツにハマりマツコの知らない世界に出演するまでの経歴を追ってみたいと思います。
日本茶バリスタの倉橋佳彦さんは、秋田県生まれで高校生まで秋田県で育ちました。
ほうじ茶スイーツを紹介してくれる倉橋佳彦さんは上京し、昔から好きだったダンスに取り組み、ステージやバックダンサーとしてご活躍されていました。
あるとき、体調を崩したときに今後の人生を考え直し、「ものづくりと食」を追求したいと思うようになります。
飲食業のお仕事の経験を積み重ねてきた倉橋佳彦さんは、バリスタとして修行していた際、カフェイン中毒になりコーヒーを身体が受け付けなくなったそうです。
たしかに、バリスタともなるとかなりのカフェインを摂取しそうですよね・・。
そんなときに出会ったのがお茶。
きっと、カフェイン中毒になった過去もあるので、カフェインが少ないほうじ茶&ほうじ茶スイーツにハマったんでしょうね。
お茶もカフェインが入っているのでなぜお茶にシフトしたの?と疑問は残りますが、お茶の専門店で飲んだお茶「京都の童仙房のお茶」の優しい味わいと香り、旨味に感動!
日本各地のお茶を探し求め、農家さんへ会いに行きお茶を通して人を繋「NITCHA」を立ち上げます。
農家さんの思いや人柄、環境などを直接みに行くことで、より品質も良く何より思いのこもったお茶を提供することを心がけているそうです。
ほうじ茶スイーツ/マツコの知らない世界の店舗・口コミ・価格は?
マツコの知らない世界に今回登場するのは、ほうじ茶ならではの“芳醇な香り”が楽しめる絶品のほうじ茶スイーツをご紹介してくれる、日本茶バリスタの倉橋佳彦さん。
日本茶と呼ばれるものには煎茶や番茶、玉露などいろいろありますが、倉橋佳彦さんがおっしゃるようにカフェインが少ないほうじ茶は、寝る前にほっとひと息つきたいときの一杯にも良いですよね。
さらに、独特の香ばしい風味を活かしたスイーツも人気急上昇中!
ほうじ茶スイーツは抹茶に比べると、まだまだ食べられるところが少ないスイーツですが、一度食べたことがある方はわかりますが、ほうじ茶の素朴な香りとやさしい味わいはリラックスタイムにピッタリですよね。
最近コンビニやカフェをはじめ、ほうじ茶スイーツが販売されており、すっきりとした後味で男性にも人気がでているようです。
紅茶や抹茶スイーツはもう食べ飽きた和スイーツ好きさんも、マツコの知らない世界に登場する倉橋佳彦さんが紹介するほうじ茶スイーツをチェックしてみてはいかがでしょうか。
マツコの知らない世界では、浅草でカフェの店長を務める倉橋佳彦さんがほうじ茶のソフトクリーム、ほうじ茶プリンなどを紹介してくれるようです♪
こちらでは、マツコの知らない世界に登場するような倉橋佳彦さんが大好きなほうじ茶スイーツをご紹介したいと思います。
ほうじ茶スイーツ1:千年の香り 千紀園 京都 宇治 ほうじ茶 ロールケーキ
京都 宇治ほうじ茶の香りをロールケーキに包み込み、さらに丹波黒豆の食感と独特の香りがアクセントとなった、老舗【千年の香り 千紀園】のほうじ茶ロールケーキです。
クリームの中の丹波黒豆が絶妙と大人気のようです♪
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カネ十農園表参道 焙じ茶モンブラン
1888年創業の100年以上つづく静岡県牧之原市にある茶農園『カネ十農園 表参道』のほうじ茶スイーツ『ほうじ茶モンブラン』
美味しいと今とても話題になっているようです。
表参道 カネ十農園
焙じ茶モンブラン
お茶付き
店員さんに初めてなのに
また来て頂いたんですねと
誰かと間違えられましたw
サービスしてゆらしてくれました#モンブラン#限定#ほうじ茶#表参道#表参道カフェ pic.twitter.com/jLvvfu043V— aloha.pancake (@AlohaPancake) 2019年10月16日
こちらの動画を見てもらったらわかるように、 ”栗餡とクリームチーズに一番茶焙じ茶を贅沢に練り込んだ特製モンブランクリームで自家製焙じ茶プリンを包み込まれており、プルプルと揺れ動きます。
カネ十農園 表参道
東京都渋谷区神宮前4-1-22 1F
営業時間:11:00~19:00
定休日:月曜日
日本橋人形町ほうじ茶の店森乃園 ほうじ茶ソフトクリーム
日本橋人形町 大正三年創業のほうじ茶専門店、森乃園。
自家焙煎のこだわりのほうじ茶はなんと30種類以上で、森乃園特製のほうじ茶ソフトクリームは、ほうじ茶の香りが芳醇で、サッパリとした苦味が大人の味で人気なんだそうですよ。
マツコの知らない世界でもマツコさんが試食していましたね♪
おはようございます。
10月7日(月)は、15時〜22時の営業になります。ほうじ茶ソフトクリーム。お茶の香りが、広がります。……森乃園さん(人形町) pic.twitter.com/AALGBbUecG
— 沼田ボクシングジム (@numataboxinggym) 2019年10月7日
ほうじ茶スイーツの通販お取り寄せ
マツコの知らない世界に今回登場するのは、ほうじ茶ならではの“芳醇な香り”が楽しめる絶品のほうじ茶スイーツをご紹介してくれる、日本茶バリスタの倉橋佳彦さん。
紹介するほうじ茶スイーツのことを調べていたら楽天にたくさんのほうじ茶スイーツが販売されていました!
美味しそうだったので参考にご紹介します。
表面に黄な粉をまぶしたほうじ茶の生チョコ
まず1つ目のほうじ茶スイーツはこちら!
生チョコ専門店が販売するほうじ茶の生チョコです!
形はふぞろいですが味は最高!量はたっぷりと250gもあるそうです♪
口コミも
試しの購入でしたが、いい意味でやられました。
本格的でいて、気取りがないので、リピートしたくなります。
ほうじ茶でこのレベルなら、ほかの味も試したくなりますね。ほうじ茶のスイーツを時々見かけていたけど、生チョコのほうじ茶味とは!
これは、お茶好きやコーヒー好きにはたまりませんね!
絶妙な具合にきな粉マッチしていて感動の味でした。
チョコ好きな夫含め、家族5人全員が唸った美味しさでした。引用:https://review.rakuten.co.jp/item/1/313395_10000187/1.1/?l2-id=item_review
とかなり人気のようです♪
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こちらも同じくほうじ茶のチョコレートです。
苦味や渋味はほとんどなく、ほうじ茶特有の芳ばしさがふわっと広がり、お口の温度でスッととろけていくそうです♪
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自家焙煎の極上ほうじ茶カステラ
自家焙煎の極上ほうじ茶をカステラ生地に練りこみ焼き上げ、しっとりとした食感にほうじ茶の香ばしさがふわりと香ります。
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ほうじ茶プリン手作りセット
マツコの知らない世界では、手作りほうじ茶プリンが紹介されました。
楽天で、手作りほうじ茶プリンのもとが販売されていましたのでご紹介します♪
抹茶プリンの素も濃厚でおいしいけど、ほうじ茶も美味しいです。
ほうじ茶の香ばしい香りと味がして、まさに和風ミルクティー味みたいな感じです。
私にはめちゃくちゃ甘すぎるので熱湯60MLの倍の120MLの熱いほうじ茶で作っています。
フルーチェほどゆるくはないけどかなりゆるゆるなソフトプリンになります。
または熱湯60+豆乳60MLでラテ風にしても美味しいです。引用:https://review.rakuten.co.jp/item/1/212926_10000511/1.1/?l2-id=item_review
まとめ
2019年11月19日(火) 20時57分~22時00分に放送される
マツコの知らない世界
香りが命!ほうじ茶スイーツと題し、食べても罪悪感が少なくて、ほうじ茶ならではの“芳醇な香り”が楽しめる絶品スイーツをご紹介してくれる日本茶バリスタ倉橋佳彦さんについてまとめてみました。
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